食品工厂设计作业

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简介: 《食品工厂设计》的 课程设计 题目名称: 班产1000kg广式月饼的工艺设计 学生姓名: 徐涛 院 (系): 生命科学学院 专业班级: 食品科学与工程(卓越)31601班 时 间: 2019年 8月12日至2019年9月1日 班产1000kg广式月饼的工艺设计 第2页 目 录 1. 概述 1 1.1. 设计的目的及意义 1 1.2. 设计依据 1 2. 工艺设计内容 2 2.1. 产品方案 2 ...
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